Cuisine :
Rotisserie
Prix :
50 – 100€
Horaire :
Tous les jours
Depuis l’hôtel :
95 mètres – 2 minutes à pied
Adresse :
1 rue Maitre Albert, 75005 – tel : 01 56 81 30 01
Description :
L’Atelier Maître Albert est un restaurant de rôtisserie sophistiqué et intime situé dans le 5e arrondissement de Paris, près de la cathédrale Notre-Dame. Le restaurant, conçu par le célèbre chef Guy Savoy, présente un intérieur chaleureux et moderne avec des murs en pierres apparentes, une cuisine ouverte élégante et une cheminée qui rehausse l’ambiance. Spécialisé dans les viandes rôties, le menu propose des plats soigneusement sélectionnés comme le poulet, l’agneau et le poisson rôtis à la broche, accompagnés d’accompagnements de saison et d’une sélection raffinée de vins. Le service est attentif et l’expérience globale reflète un mélange de gastronomie française traditionnelle avec une touche contemporaine.
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