Küche :
Rotisserie
Preis :
50 – 100€
Stündlich :
Täglich
Vom Hotel :
95 Meter – Nur 2 Minuten zu Fuß
Adresse:
1 rue Maitre Albert, 75005 – tel : 01 56 81 30 01
Beschreibung :
Das Atelier Maître Albert ist ein raffiniertes und intimes Rotisserie-Restaurant im 5. Arrondissement von Paris, in der Nähe der Kathedrale Notre-Dame. Das von dem renommierten Küchenchef Guy Savoy entworfene Restaurant verfügt über ein warmes, modernes Interieur mit freiliegenden Steinwänden, einer eleganten offenen Küche und einem knisternden Kamin, der das Ambiente noch verstärkt. Die Speisekarte ist auf gebratenes Fleisch spezialisiert und bietet sorgfältig ausgewählte Gerichte wie Hähnchen, Lamm und Fisch vom Spieß, begleitet von saisonalen Beilagen und einer erlesenen Auswahl an Weinen. Der Service ist aufmerksam, und das Gesamterlebnis spiegelt eine Mischung aus traditioneller französischer Gastronomie mit einer modernen Note wider.
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